フィリピンで一番美味しいと評判のフムス?「Hummus Elijah」に行ってきた

フィリピンで一番美味しいフムスが食べられると評判の店が、マカティにある「Hummus Elijah」。

イスラエル出身のEli backが会社勤めのかたわら、自家製のフムスを売っていたのが評判になり、2015年に店をオープン。

フムスをはじめ、ファラフェルやシャクシュカ、ブレカスなどイスラエルの伝統的な料理を楽しむことができる。

ということで、マカティはポブラシオンにある「Hummus Elijah」に行ってきた。

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「Hummus Elijah」の場所

場所はマカティのポブラシオン。マカティー・アベニューとカラヤアーン・アベニューの交差点近く、I’M Hotelの並び。

店があるのは雑居ビルの2階、薄汚い雰囲気のビルで店内が見えず、なかなか入りづらい。クチコミがなかったら絶対入らないだろう。

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